虫草真空冷冻干燥机采用液晶触摸屏操作面板,以曲线和数字形式显示工作时间、冷凝器温度、样品温度、真空度,并记录干燥曲线,本机可存储多次冻干数据,并配置USB通讯接口,实验数据U盘一键提取。
虫草真空冷冻干燥机的虫草原本含有的热敏性物质不会发生变性或失活性,虫草中挥发性成分损失很少,在低温下微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状,由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后几乎立即恢复原来的性状,由于干燥在真空下进行,氧气少,因此一些易氧化的物质得到了保护,使干燥后虫草能长期保存而不致变质。
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